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Das BerührungsPUNKTE Last-Minute-Lebkuchen Rezept

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Das BerührungsPUNKTE Last-Minute-Lebkuchen Rezept

… manchmal sind die einfachsten Dinge doch die besten.

Falls bei unseren Last-Minute-Ideen für Sie nichts dabei war – oder Ihnen die ganze „Geldausgeberei“ auf die Nerven geht haben wir noch einen anderen Vorschlag für Sie. Verschenken Sie doch einfach mal ein paar selbstgemachte Lebkuchen. Dabei hilft Ihnen vielleicht das Lieblings-Lebkuchen-Rezept aus der BerührungsPUNKTE-Redaktion. Das ist ganz einfach in 10 Min. zubereitet und gelingt (fast) immer 

  • 500 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 300 g Rübenkraut
  • 50 g Margarine
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Lebkuchengewürz

(Arbeitszeit: ca. 10 Min.) Zucker, Rübenkraut und Margarine miteinander erhitzen und wieder abkühlen lassen. Mehl, Ei, Backpulver und das Lebkuchengewürz miteinander verrühren. Den Teig in viereckige (na gut – oder eine runde) gefettete Form geben. Bei 180°C 30 bis 40 Minuten backen. In mundgerechte Stückchen schneiden und noch mit Zuckerguss verzieren – fertig!

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